Pemberdayaan Bahasa Dan Sastra Jawa :: Jalur Media Massa

Pemberdayaan Bahasa Dan Sastra Jawa :: Jalur Media Massa

07.31 0

Cara Pemberdayaan Bahasa Dan Sastra Jawa Melalui Jalur Media Massa

Pemberdayaan Bahasa Dan Sastra Jawa Melalui Jalur Media Massa- Peran besar media cetak, radio, dan televisi terhadap pemberdayaan bahasa dan sastra Jawa tidak dapat dibantah. Persoalan yang muncul adalah kaderisasi tidak berjalan dengan mulus, diakibatkan satu generasi telah hilang seperti yang disampaikan di depan. Generasi yang sekarang aktif mengelola media massa terlanjur kurang memiliki apresiasi yang cukup terhadap bahasa, sastra, dan budaya Jawa; sehingga produk yang dihasilkan dipengaruhi oleh bekal yang dimilikinya.

Orientas siaran melalui media elektronik (radio dan teve) harus sesuai dengan
(1) kepentingan dan/kebutuhan publik,
(2) penyertaan publik,
(3) perekat budaya, dan
(4) ikut mengembangkan dan melestarikan budaya bangsa.
pemberdayaan bahasa dan sastra jawa

Sehubungan dengan itu perlu mengenal karakteristik publik yang sangat :heterogen (suku, agama, ras, dan usia), keragaman temperament (pemarah, sabar\), keragaman selera, keragaman latar belakang budaya , dll.
Kecenderungan selera/minat menikmati tayangan budaya Jawa di media elektronik dan juga membaca media cetak berbahasa Jawa biasanya didominasi oleh golongan orang dewasa (lansia), yang lazimnya harus sesuai atau sejalan dengan kultur/tradisi masa lalu, dan jam siaran lebih banyak diselenggarakan pada malam hari. Untuk itu produsen harus memilih format siaran yang diharapkan dapat mengundang reaksi positif khalayak.

Dikawatirkan 10 tahun ke depan seluruh media massa cetak akan berhenti terbit, menyusul pemilik modalnya telah meninggal. Para pemilik modal yang lebih muda, bekal apresiasi yang lemah, mungkin berpandangan penerbitan media berbahasa Jawa tidak memiliki fangsa pasar, akhirnya mengalihkan investasinya di bidang lain yang dianggap lebih menguntungkan. Seperti penerbit Tan Khoen Swie (dari Kediri) yang telah lama tidak produktif.

Cara Pemerintah Dalam Mengatasi Pemberdayaan Bahasa Dan Sastra Jawa Melalui Jalur Media Massa

Pemerintah daerah dapat memberikan dukungan riil, di antaranya dengan mewajibkan seluruh jajarannya, termasuk sekolah-sekolah, untuk berlangganan terhadap salah satu dari media massa berbahasa Jawa yang masih aktif. Dengan cara itu diharapkan dapat memberikan iur terhadap keberlangsungan dan menambah oplag media cetak. Dengan oplag yang besar dapat menghidupi media yang sekarang dalam serba keterbatasan. Kenyataanya sekarang adalah tinggal beberapa media ber¬bahasa Jawa yang hidup serba terbatas; jumlah, oplag, modal, penulis, jurnalis, dan pelanggan/pembaca, Selama ini, penulis di media ber¬bahasa Jawa sangat langka, disebabkan tidak memberikan imbalan yang menjanjikan. Padahal semua orang tahu, disebabkan terlanjur tidak terbiasa, menulis dalam bahasa Jawa jelas lebih sulit dan memerlukan proses waktu yang sangat panjang.
Sumber : Bambang Murtiyoso

Jangan lupa baca Cara Pemberdayaan Bahasa Jawa Dan Sastra Jawa Melalui Jalur Keluarga dan  pemberdayaan bahasa dan sastra jawa melalui jalur sekolah .
Demikian materi atau makalah tentang Pemberdayaan Bahasa Dan Sastra Jawa Melalui Jalur Media Massa yang mampu kami rangkum, semoga bermanfaat.
Terima kasih  
Pemberdayaan Bahasa Dan Sastra Jawa :: Jalur Keluarga

Pemberdayaan Bahasa Dan Sastra Jawa :: Jalur Keluarga

01.06 0

Cara Pemberdayaan Bahasa Jawa Dan Sastra Jawa Melalui Jalur Keluarga

Pemberdayaan Bahasa Dan Sastra Jawa Melalui Jalur Keluarga - Sudah cukup lama peran keluarga tidak nampak dalam pemberdayaan bahasa Jawa. Sejak akhir dasawarsa 60-an, era pembangunan materi dicananngkan di negeri ini, seisi rumah sibuk urusan masing-masing; ayah dan ibu bekerja keras untuk meningkatkan kesejahteraan lahir. Berbeda dengan saat pemakalah masih usia kanak-kanak dan remaja, hampir seluruh orang tua (kakek, nenek, ibu dan ayah) selalu menyempatkan diri untuk mendidik budi pekerti melalui dongeng sejarah dan cerita pewayangan; termasuk juga cara berbahasa Jawa yang benar. Semua ini tinggal masa lalu yang indah, yang langka kita jumpai sekarang.
pemberdayaan bahasa dan sastra jawa

Kunci Keberhasilan Pemberdayaan Bahasa Dan Sastra Jawa Jalur Keluarga

Kunci keberhasilan pemberdayaan bahasa Jawa dalam jalur keluarga terletak di tangan ibu anak. Dengan demikian ibu disarankan untuk lebih berperan aktif, tidak sekedar membantu anak untuk mengerjakan PR (pekerjaan rumah) bahasa Jawa. Oleh sebab itu, seyogyanya calon ibu (lingkungan keluarga Jawa) juga dipersiap¬kan benar agar mampu berkomunikasi verbal dalam bahasa Jawa. Agaknya juga perlu mulai dipikirkan adanya penyusunan buku panduan praktis percakapan sehari-hari; antara anak dan anak, antara anak dengan ibu dan/atau bapak sebagai acuan bagi keluarga baru yang mudah dan sederhana. Dalam percakapan yang prakris ini dapat diselipkan hal=hal yang berkait dengan moral sesuai dengan perkembangan jiwa anak. Bentuk-bentuk kuis, dengan mengguna¬kan bahasa Jawa antar keluarga, mungkin dapat diselenggarakan di berbagai media massa dan kegiatan peringatan 17-an. Persoalannya adalah, siapa relawan yang bersedia memulai berani menginvestasikan waktu, tenaga, pikiran, dan modalnya.
Sumber : Bambang Murtiyoso

Jangan lupa baca  pemberdayaan bahasa dan sastra jawa melalui jalur sekolah .
Demikian materi atau makalah tentang pemberdayaan bahasa dan sastra jawa melalui jalur keluarga yang mampu kami rangkum, semoga bermanfaat.
Terima kasih  
Pemberdayaan Bahasa Dan Sastra Jawa :: JaLur Sekolah

Pemberdayaan Bahasa Dan Sastra Jawa :: JaLur Sekolah

00.50 0

Cara Pemberdayaan Bahasa Jawa Dan Sastra Jawa Melalui Jalur Sekolah 

Pemberdayaan Bahasa Dan Sastra Jawa- Pelajaran bahasa Jawa di sekolah selama ini hanya termasuk dalam muatan lokal (mulok), sebenarnya, tidak menjadi masalah. Seluruh mata pelajaran sekolah yang bersifat budaya (humaniora) dan dianggap tidak memiliki nilai akademik, di negeri ini, selalu dimarginalkan. Hanya mata pelajaran tertentu—lazimnya yang diuji secara nasional saja—yang diunggulkan. Akibatnya, guru-guru bahasa daerah dan kesenian terpaksa mendapat status rendah dibanding dengan para pengajar ilmu eksakta yang berposisi lebih terhormat. Akibat lebih jauh. Minat untuk menjadi guru bahasa Jawa juga sangat rendah.
Pemaknaan bahasa Jawa sebagai muatan lokal semestinya tidak mandiri sebagai mata pelajaran tersendiri tetapi perlu diindiginasikan dengan mata pelajaran yang lain. Artinya, seperti yang terjadi di masa tahun 1950-an, bahasa Jawa dipakai sebagai bahasa pengantar untuk seluruh mata pelajaran. Setiap materi ajar dari mata pelajaran apa saja dapat diberi ilustrasi dengan bahasa Jawa, meskipun terbatas pengenalan kosakata yang dikenal sehari-hari di lingkungan para siswa. Dengan demikian bahasa Jawa diharapkan dapat diberdayakan di dunia aakademik sebagai bahasa ilmiah.

Jenjang Pendidikan Pemberdayaan Bahasa dan Sastra Jawa Melalui Jalur Sekolah


Pada jenjang pendidikan dasar, pembelajaran bahasa Jawa dipusatkan bagi kepentingan komunikasi verbal sehari-hari saja. Dengan demikian materi ajar jangan seperti pada masa sekolah rakyat di tahun 1950-an. Para siswa jangan dituntut menghafal vokabuler yang rumit-rumit dan bukan keperluan mereka sehari-hari. Pemakalah cenderung mengusulkan dipilih kosakata yang bersifat lokal yang berlaku di daerah masing-masing. Jangan selalu mengacu pada buku ajar masa lalu atau bahasa Jawa keraton yang terlalu rumit dan berlapis-lapis itu.
pemberdayaan bahasa dan sastra jawa

Gramatika atau paramasastra tidak perlu diberikan secara khusus dan rinci, cukup disinggung sedikit, serta tidak menjadi pokok bahasan tersendiri. Pada tingkat dasar, di awal pelajaran, sebaiknya diajarkan bahasa ngoko saja. Semua magfum bahwa kualitas kemanusiaan seseorang tidak hanya diukur dari penggunaan bahasa krama atau ngokonya. Dengan demikian bahan bacaan perlu diformat hanya percakapan antar teman atau saudara se¬kandung. Setelah fasih menggunakan bahasa ngoko barulah penguasaan bahasa ditingkatkan atau dialihkan ke bahasa krama dengan penerapan yang tepat.
Materi ajar ditetapkan yang serba prakris serta harus berorientasi kepada kepentingan anak didik dan dipilih bahasa Jawa lokal; termasuk dialeg daerah siswa masing-masing dan bukan bahasa Jawa keraton saja. Hilangkan sikap konservatif, yang hanya mengacu pada pedoman bahasa baku seperti yang diajarkan para guru di dasawarsa 60-an yang terkesan dipaksakan dan kurang bermanfaat bagi anak-anak Jawa sekarang. Bagi siswa yang memiliki minat besar untuk mendalami bahasa dan sastra Jawa sebaiknya diarahkan untuk memilih dan melanjutkan studi kesarjanan ke Fakultas Sastra (seperti halnya para peminat bahasa Kawi atau Jawa Kuna).

Ambisi penjejalan muatan-muatan non kebahasaan—apalagi tidak sesuai dengan perkembangan jiwa anak didik—terhadap pelajaran bahasa Jawa sebaik¬nya dapat dikekang untuk sementara. Pendidikan sopan santun, sampai hal-hal yang bersifat moral atau etika seyogyanya diselipkan di setiap mata pelajaran, bukan hanya menjadi kewajiban guru pelajaran bahasa/sastra Jawa dan agana saja. Sekali lagi, pelajaran bahasa Jawa untuk bercakap-cakap (conversation) bukan untuk membaca (reading); yang jelas keduanya perlu dibedakan secara tegas. Dengan demikian teks pelajaran dirancang untuk keperluan percakapan sehari-hari saja. Pada kesempatan tertentu para siswa dapat dilatih untuk membuat karangan percakapan pendek dengan tema kehidupan anak-anak sekarang; fungsi guru sebagai motivator dan evaluator.

Pada jenjang pendidikan menengah, anak didik dapat mulai dikenalkan pada bentuk-bentuk bacaan bahasa Jawa yang memiliki kandungan nilai moral, kebersamaan, kesetia¬kawanan, kepahlawanan, keragaman budaya, kesenian, dan sebagainya. Anak didik juga dapat diperkenalkan bacaan yang berasal dari berbagai macam, bentuk, jenis, atau genre tembang Jawa yang sederhana. Bukan hanya macapat saja, tetapi juga tembang dolanan misalnya. Dalam pelajaran teks tembang ini yang terpenting bagaimana kebagusan menembang, baru pemahaman isi dari cakepannya.
Sumber : Bambang Murtiyoso

Demikian materi atau makalah tentang pemberdayaan bahasa dan sastra jawa melalui jalur sekolah
 yang mampu kami rangkum, semoga bermanfaat.
Terima kasih
Resep Singkong Goreng Keju

Resep Singkong Goreng Keju

00.26 0

Resep  Memasak Singkong Goreng Keju

Hai sis yang gemar memasak kali ini admin Dunia Perpustakaan akan membahas bagaimana cara memasak atau resep memasak singkong goreng keju jika kemarin sudah memposting Resep Tumis Ikan Salem Jagung Manis , Resep Tumis Kulit Melinjo , Resep Memasak Peyek Teri Kriuk , Resep Memasak Mie Rebus Yang Ajib dan Resep Memasak Sayur Bening Yang Simple. Untuk anda yang gemar memasak untuk wanita karier bahkan ibu rumah tangga , menu singkong keju ini sangat mudah ditemui atau untuk dimasak.

Bahan-Bahan Resep Memasak Singkong Goreng Keju

Bahan-bahan yang digunakan antara lain :
3 buah singkong
2 buah bawang putih
secukupnya ketumbar
secukupnya air biasa dan air es
75 gr keju
minyak goreng
http://www.daftarpustaka.web.id/2017/06/resep-singkong-goreng-keju.html

Langkah-langkah memasak singkong goreng keju

Kupas singkong lalu bersihkan dan potong sesuai selera
Rebus singkong, sampai setengah matang
Sembari nunggu singkong direbus, haluskan bawang putih, ketumbar dan garam..lalu campurkan didalam air es
Angkat singkong rebus, lalu masukkan kedalam air es yang bercampur bumbu, diamkan selama 20 menit.
Panaskan minyak, lalu goreng, setelah kelihatan kering angkat dan tiriskan
Lalu taburi parutan keju dan siap disajikan, selamat menikmati

Sumber : Chef Eny Handayani (eenie meenie) 

Demikian Resep Memasak Singkong Goreng Keju  yang mampu kami rangkum , semoga bermanfaat. Terima kasih. Tunggu resep-resep masakan kami selanjutnya.   
Resep Memasak Oseng Mercon Cetar

Resep Memasak Oseng Mercon Cetar

11.08 0

Resep Cara Memasak Oseng Mercon Cetar

Hai sis yang gemar memasak kali ini admin Dunia Perpustakaan akan membahas bagaimana cara memasak atau resep oseng mercon cetar jika kemarin sudah memposting Resep Tumis Ikan Salem Jagung Manis , Resep Tumis Kulit Melinjo , Resep Memasak Peyek Teri Kriuk , Resep Memasak Mie Rebus Yang Ajib dan Resep Memasak Sayur Bening Yang Simple. Untuk anda yang gemar memasak untuk wanita karier bahkan ibu rumah tangga , menu oseng mercon cetar ini sangat mudah ditemui atau untuk dimasak.

Bahan-bahan Memasak Oseng Mercon Cetar

Untuk 3 porsi
1/2 kg daging ayam
1 buah bawang bombay
2 buah tomat
sesuai selera cabe rawit
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
secukupnya garam
secukupnya gula
minyak goreng

http://www.daftarpustaka.web.id/2017/06/resep-memasak-oseng-mercon-cetar.html

Langkah-Langkah Memasak Oseng Mercon Cetar

Waktu yang dibutuhkan kurang lebih 30 menit
Rebus daging ayam sampai empuk.. Setelah empuk potong2
Haluskan semua bumbu,
Panaskan minyak, setelah panas tumis bumbu sampai aromanya harum dan berwarna kuning
Masukkan bawang bombay dan tomat yg sudah diiris sampai layu,beri garam dan gula
Masukkan daging ayam yg sudah dipotong..aduk smpai bumbu merata..
Siap disajikan

Sumber : Chef Eny Handayani (eenie meenie) 

Demikian Resep Memasak Oseng Mercon Cetar  yang mampu kami rangkum , semoga bermanfaat. Terima kasih. Tunggu resep-resep masakan kami selanjutnya.  
Resep Memasak Sayur Bening

Resep Memasak Sayur Bening

10.56 0

Resep Memasak Sayur Bening Yang Simple

Hai sis yang gemar memasak kali ini admin Dunia Perpustakaan akan membahas bagaimana cara memasak atau resep sayur bening yang simple jika kemarin sudah memposting Resep Tumis Ikan Salem Jagung Manis , Resep Tumis Kulit Melinjo , Resep Memasak Peyek Teri Kriuk  dan Resep Memasak Mie Rebus Yang Ajib . Untuk anda yang gemar memasak untuk wanita karier bahkan ibu rumah tangga , menu sayur bening ini sangat mudah ditemui atau untuk dimasak.

Bahan-bahan Memasak Sayur Bening

Bahan-bahan nya antara lain :
Untuk 2 porsi
1 ikat bayam
2 buah wortel
1 ikat kacang panjang
1 butir bawang merah
1 butir bawang putih
secukupnya air
secukupnya garam



Photo

Langkah- langkah Memasak Sayur Bening Yang Simple

waktu yang dibutuhkan kurang lebih 20 menit
Cuci bersih semua bahan, lalu potong2 semua bahan
Didihkan air, setelah mendidih masukkan kacang panjang sama wortel, dan irisan bawang putih, bawang merah, garam,gula
Cek kematangan kacang panjang, sama wortel....setelah empuk masukkan bayam....tunggu beberapa saat hingga bayam empuk
Angkat, taburi bawang goreng dan siap disajikan

Sumber : Chef Eny Handayani (eenie meenie) 

Demikian Resep Memasak Sayur Bening  yang mampu kami rangkum , semoga bermanfaat. Terima kasih. Tunggu resep-resep masakan kami selanjutnya. 


Resep Memasak Mie Rebus Yang Ajib

Resep Memasak Mie Rebus Yang Ajib

10.44 0

Resep Memasak Mie Rebus Yang Ajib

Hai sis yang gemar memasak kali ini admin Dunia Perpustakaan akan membahas bagaimana memasak atau resep  Mie Rebus Yang Ajib  jika kemarin sudah memposting Resep Tumis Ikan Salem Jagung Manis , Resep Tumis Kulit Melinjo dan Resep Memasak Peyek Teri Kriuk. Untuk anda yang gemar memasak untuk wanita karier bahkan ibu rumah tangga , menu mie rebus ini sangat mudah ditemui atau untuk dimasak.

Bahan-Bahan Memasak Mie Rebus

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat indomie rebus
1 porsi
1 bks mie instan
3 biji cabai rawit (sesuai selera sih sebenernya)
secukupnya kubis
secukupnya daun bawang
secukupnya air


http://www.daftarpustaka.web.id/2017/06/resep-memasak-mie-rebus-yang-ajib.html

Langkah-Langkah Memasak Mie Rebus Yang Ajib

Waktu yang dibutuhkan kurang lebih 15 menit
Rebus air sampai mendidih, masukkan mie dan cabai yang sudah dipotong-potong
Masukkan kubis, setelah matang angkat mie dan tiriskan, bumbu2 mie instan dimasukan ke dalam mangkuk, lalu mie di masukan ke mangkuk, kuahnya diganti pakai air panas biasa (kuah rebusan mie dibuang krn tdk menyehatkan wlpn sbnrya sih enakan kuah rebusan mi hehe)
Setelah mie tercampur dengan bumbu, taburi irisan daun bawang sesuai selera..dan SELESAI !!! Selamat menikmati !!!

Sumber : Chef Eny Handayani (eenie meenie) 

Demikian Resep Memasak Mie Rebus Yang Ajib yang mampu kami rangkum , semoga bermanfaat. Terima kasih. Tunggu resep-resep masakan kami selanjutnya.
Resep Peyek Teri Kriuk

Resep Peyek Teri Kriuk

10.24 0

Resep Memasak Peyek Teri Kriuk

Hai sis yang gemar memasak kali ini admin Dunia Perpustakaan akan membahas bagaimana memasak atau resep peyek teri kriuk  jika kemarin sudah memposting Resep Tumis Ikan Salem Jagung Manis dan Resep Tumis Kulit Melinjo  . Untuk anda yang gemar memasak untuk wanita karier bahkan ibu rumah tangga , menu peyek teri kriuk  ini sangat mudah ditemui atau untuk dimasak.

Bahan-bahan Memasak Peyek Teri Kriuk

Bahan-bahan yang digunakan membuat peyek teri antara lain
200 gr tepung beras (rose brand)
100 gr teri
1 sdt ketumbar
3 siung bawang putih
secukupnya micin
secukupnya garam
minyak goreng
secukupnya air

peyek teri , memasak peyek teri , peyek teri kriuk

Langkah-langkah Memasak Peyek Teri Kriuk

45 menit
Cuci teri dengan air hangat, lalu tiriskan
Bawang putih, ketumbar, garam, micin dihaluskan
Campur bumbu dengan tepung ditambahkan air sampai menjadi adonan, lalu teri dicampur diaduk dalam adonan
Panaskan minyak
Setelah minyak panas, masukan adonan tepung sma teri dg menggunakan sendok sayur, goreng hingga menguning
Angkat, tiriskan dan siap disajikan
Selamat mencoba dan berkreasi.


Sumber : Chef Eny Handayani (eenie meenie) 

Demikian Resep Peyek Teri Kriuk yang mampu kami rangkum , semoga bermanfaat. Terima kasih. Tunggu resep-resep masakan kami selanjutnya.
Resep Tumis Kulit Melinjo

Resep Tumis Kulit Melinjo

08.16 0

Oseng / Tumis Kulit Melinjo Campur Buncis

Hai sis yang gemar memasak kali ini admin Dunia Perpustakaan akan membahas bagaimana memasak atau resep tumis kulit melinjo yang bisa dicampur dengan buncis , teri , ebi dsbnya jika kemarin sudah memposting Resep Tumis Ikan Salem Jagung Manis . Untuk anda yang gemar memasak untuk wanita karier bahkan ibu rumah tangga , menu tumis atau oseng kulit melinjo  ini sangat mudah ditemui atau untuk dimasak.

Bahan-bahan Tumis Kulit Melinjo Campur Buncis

Bahan yang disediakan untuk memasah resep oseng kulit melinjo antara lain :

1/4 kulit mlinjo
1/4 buncis
secukupnya irisan buah pepaya muda

Bumbu :
secukupnya cabe merah rawit
5 buah bawang merah
3 buah bawah putih
2 buah kemiri
secukupnya ebi
garam
gula merah
penyedap rasa
minyak goreng

Langkah Memasak Tumis Kulit Melinjo Campur Buncis


http://www.daftarpustaka.web.id/2017/06/resep-tumis-kulit-melinjo.html

Langkah memasak resep oseng kulit melinjo antara lain
Potong buncis pepaya muda, suwir kulit mlinjo lalu cuci sampai bersih
Haluskan semua bumbu, kecuali gula merah dan penyedap rasa
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai baunya harum
Masuk kan semua bahan, tumis2 sampai bumbu tercampur,tambahkan air sedikit biar buncis nya empuk, lalu tambahkan penyedap rasa dan gula merah
Koreksi rasa.....dan siap disajikan

Sumber : Chef Eny Handayani (eenie meenie) 

Demikian Resep Tumis Kulit Melinjo  yang mampu kami rangkum , semoga bermanfaat. Terima kasih. Tunggu resep-resep masakan kami selanjutnya.

Tumis Ikan Salem Jagung Manis

09.14 0

Resep Tumis Ikan Salem Jagung Manis 

Hai sis yang gemar memasak kali ini admin Dunia Perpustakaan akan membahas bagaimana memasak atau resep tumis ikan salem jagung manis . Untuk anda yang gemar memasak untuk wanita karier bahkan ibu rumah tangga , menu tumis ikan salem ini sangat mudah ditemui atau untuk dimasak.

Bahan - Bahan Tumis Ikan Salem Jagung Manis

Bahan untuk memasak menu ini antara lain :
1. 5 ekor ikan salem
2. 1 buah jagung manis
3. 3 buah tomat
4. cabe keriting merah dan hijau (sesuai selera)
5. 3 buah bawang putih
6. 5 buah bawang merah
7. secukupnya garam
8. secukupnya air
9. secukupnya minyak goreng
10. 2 lembar daun salam
11. 1 lembar daun jeruk


Langkah - Langkah Memasak Tumis Ikan Salem Jagung Manis

Cara memasak menu ini antara lain :
a. Cuci bersih ikan salem sampai bersih....belah dua lalu digoreng sampai agak kering
b. Iris cabai merah dan hijaunya, tomat dan jagung... Lalu Cincang bawang merah dan putih.
c. Panaskan air untuk merebus jagung.... Jagung nya rebus sebentar saja
d. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai baunya harum, setelah itu masukkan irisan cabai....
e. Tumis irisan cabai sampai layu lalu masukkan irisan tomat, garam dan gula
f. Setelah itu masukkan ikan salem dan jagung rebus, aduk merata...cicipi
g. Siap dihidangkan.
waktu yang dibutuhkan +- 45 menit

Sumber : Chef Eny Handayani (eenie meenie) 

Demikian Resep Tumis Ikan Salem Jagung Manis yang mampu kami rangkum , semoga bermanfaat. Terima kasih. Tunggu resep-resep masakan kami selanjutnya.